🇿🇦 Western Cape, Sudáfrica · Fábrica de Procesamiento de Frutas

1 MW + 2 MWh Solar y Almacenamiento para una Procesadora de Frutas en Sudáfrica

1MWSolar PV
2MWhAlmacenamiento
US$18.000+/mesAhorro / Mes
32 mesesRecuperación

Contexto del Proyecto

Esta instalación de procesamiento de frutas en el Western Cape enfrentaba la crisis de load shedding de Sudáfrica: apagones programados de 4 a 8 horas diarias. El almacenamiento refrigerado de fruta perecedera no toleraba interrupciones — cada evento de load shedding arriesgaba pérdidas de producto superiores a la factura mensual de energía de la instalación.

El Desafío: El Load Shedding Amenaza el Inventario Perecedero

La fábrica operaba almacenamiento refrigerado a -0,5 °C, líneas de procesamiento y equipos de empaque. Los generadores diésel cubrían los cortes a US$0,52/kWh — el triple de la tarifa de la red. La instalación necesitaba un sistema solar con almacenamiento en baterías lo suficientemente grande para sostener la producción durante los bloques de load shedding.

La Solución: 1 MW Solar + 2 MWh de Almacenamiento

Mars Solar entregó un sistema solar a escala de megavatio con un BESS de 2 MWh. El banco de baterías está dimensionado para sostener el almacenamiento refrigerado y las cargas críticas de procesamiento durante los bloques de load shedding más largos. El sistema se carga con energía solar durante el día y con la red en ventanas fuera de pico, descargando durante los cortes y los picos de tarifa.

Capacidad Solar PV1 MW en suelo + techo
Almacenamiento en Baterías2 MWh LFP, contenedorizado
InversoresHíbridos, interactivos con la red
Tipo de SistemaConectado a red + respaldo para load shedding
Respaldo de carga críticaAlmacenamiento refrigerado + líneas de producción
InstalaciónIngenieros de Mars Solar, 6 semanas

Resultados y ROI

El sistema elimina por completo las pérdidas por load shedding y reduce los costos mensuales de energía en más de US$18.000. El solar suministra el 65% de la energía de producción diurna. La fábrica reporta cero pérdidas de inventario desde la puesta en marcha. Frente a las tarifas crecientes de Sudáfrica, el ahorro aumenta cada año.

Ahorro mensualUS$18.000+
Ahorro anualUS$216.000+
Período de recuperación32 meses
Participación solar en carga diurna65%
Pérdidas de inventario desde la instalaciónCero

“El load shedding ya no nos afecta. El sistema se pagó solo más rápido de lo proyectado a medida que las tarifas seguían subiendo.”

— Director de Operaciones, Procesadora de Frutas del Western Cape

Cronograma de Implementación

Semana 1–2
Estudio de carga y modelado de load shedding
Semana 3–12
Fabricación y pruebas de 72 horas a plena carga
Semana 13–18
Embarque y preparación del sitio
Semana 19–24
Instalación, puesta en marcha y sincronización

Galería del Proyecto

Fábrica de Procesamiento de Frutas sistema de energía solar — Sudáfrica 1
Fábrica de Procesamiento de Frutas sistema de energía solar — Sudáfrica 2
Fábrica de Procesamiento de Frutas sistema de energía solar — Sudáfrica 3

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